16/12 Philly's Mawn propose l'un des meilleurs plats des États-Unis.
-La salade vaut la peine d'être essayée lors de votre prochaine visite à la maison de nouilles cambodgienne.
- Axios
-
21/01 Gastronomie : Gault & Millau nomme ce restaurateur insolite de l'année
-Même si les restaurants souffrent énormément de la faiblesse de l’économie, il existe des exemples de réussite. Gault & Millau les a récompensés. Qui a gagné et ce que le jury a salué. C'est sans doute du courage lorsqu'un chef écrit simplement « chou et betterave », « céleri et haricots » et « carotte et oignon » sur sa carte de menu, ainsi que la référence « accompagnement : viande...
- MSN
-
08/01 La Valteline est colorée de fête entre maisons en pierre et grands vins
-La cuisine locale met à table les pizzoccheri, la polenta et les fromages DOP. L'atmosphère unique du centre de Sondrio
- MSN
-
21/09 Le gâteau de mariage, pas qu'un simple dessert
-Des desserts spéciaux ont toujours été servis lors des mariages en signe de prospérité. Une tradition qui perdure dans le temps
- MSN
-
14/06 Grand de la Terre entre burrata et Primitivo
-Les dirigeants fascinés par la cuisine des Pouilles, les selfies de groupe et Zelensky vêtu de couleur olive
- MSN
-
23/01 Pittule Salento, entre histoire et tradition
-Les pittule, délicieuses et simples à préparer, sont une véritable délicatesse de la tradition des Pouilles à servir chaudes sur la table pour les occasions les plus importantes.
- MSN
-
29/12 Plats italiens traditionnels du Nouvel An
-Des pâtes farcies à la fenêtre maritata, en passant par le capitone et le zampone : ce sont les plats qui ne peuvent pas manquer sur les tables italiennes le soir du Nouvel An
- MSN
-
15/11 Plats typiques calabrais
-Un excursus sur la cuisine calabraise des entrées aux desserts: ainsi la Calabre est basée sur des plats "pauvres" et recyclés, riches en goût
- MSN
-
26/10 Bien manger dans les tavernes : le Guide Slow Food récompense "La Campanara" et dévoile la carte des lieux authentiques autour de l'Italie
-Un guide utile qui aide à découvrir une Italie gastronomique loin des projecteurs qui sait raconter un monde de valeurs authentiques et de richesses de biodiversité, de culture et de tradition œnogastronomique locale. La liste des nouveaux escargots
- MSN
-
23/09 Gambero Rosso 2023 pizzerias d'Italie : les meilleures se mangent à Caserte et à Vérone. Le Centre-Nord conquiert des positions
-Le classement du Guide des pizzerias italiennes indique une avancée dans les régions du Nord et une augmentation générale de la qualité. La liste de toutes les pizzerias primées. Où manger même les meilleures pizzas à la tranche
- MSN
-